庭木関連の前の日記はこちら
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前の日記でも「9月中には」と言っていた、金柑の間引き摘果をしてみました
この量で 1/4〜1/3 位かと ネットで見ると、果粒1つに8〜10枚の葉が必要らしく
密集して着いている所は一つ残しで、枝分かれしているやつには枝で一個
みたいな感じで摘まみました
さて、まだ未熟な残った実が順調に育つかは、これからの観察で確認です
虫除け剤を塗って出たのに、一カ所蚊にやられましたが、まあ、しゃーない
掻かずに放っといたので、赤いけど腫れず、もう痒くないです
昔なら「あはれ蚊」とか言われたのかも、ですが こう熱帯化が進むと
今時分が一番活動しやすい季節かも知れませんね、蚊にとっても
涼しい朝で、汗かかずに作業終了しました
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追加で、積んだ実を眺めていたら、こうしたくなった
熟したものと同じ処理、よく洗って、ヘタを取り、1/2に切断、砂糖漬け
さて、どうなるんだろう??? 香りと、柑橘特有の脂分は有るが
水分は少ないので、十分汁が出なそうだし
でも、きっと僕の事なので、食べてみるんだろうなぁ・・・
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