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2023年02月23日15:33
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コロッケのはなし
鹿児島のお義母さんは料理上手。
一番人気は「コロッケ」
ちょっと離れたところに谷山の祖父が買ったという畑があるみたいでそこでジャガイモを作っていたようです。
昔、義父が元気だったとき、義父は畑で野菜を作るのを楽しみにしており、じゃがいもを送ってくださっていました。
↓
※2011年06月18日の日記
「じゃがいも」
https:/
※2013年06月20日の日記
「じゃがいものおくりもの」
https:/
でも、コロナ禍・・・
義父は昨年、畑で倒れ・・・
↓
2021年12月24日の日記
「大動脈解離で倒れる（義父）」
https:/
現在、紫原の特養にいます。
↓
2022年06月30日の日記
「鹿児島の義父、特養へ」
https:/
ってことで、畑はきっと荒れ放題・・・
今回は「コロッケ」のはなし。
夫を始め、みんな、お義母さんの手作りコロッケの大ファンです。
お肉がゴロゴロ、味がしっかりしててソース要らずなの。
夫が大好物なので、お義母さんはいつもコロッケを作って待っていてくれますよ。
↓
2017年08月12日の日記
「鹿児島へ帰省ドライブ」
https:/
2016年01月04日の日記
「三日はイオンへ」
https:/
今回の帰省では、23日の朝、ホテルを出て実家へ到着したとき、義母はコロッケ作りの真っ最中でした。
（体調は大丈夫なのかしら？？？）
わお！！！
何キロのジャガイモなのでしょう(^o^;)
↓
ありがとうございます(*^-^*)
ってことで、到着するなり、私も前掛けを着けてコロッケ揚げ作業に従事いたしました。
てんこ盛りのコロッケ。
↓
じゃーん！
夜ご飯のおかずかなぁと思っていたら、お昼ごはん時にも食べようということになりました。
コロッケ大好き💕
義母のコロッケに喜ぶ夫
↓
私は夜にもあるのならセーブしよう〜と思って、一個だけ食べました。
その後、３時ごろ、娘と姪っ子到着。
義母が二人に「コロッケあるから食べろ食べろ〜」と勧めましたので彼女たちはパクパク………
↓
夕方、姪っ子が自分ちに帰ることになりました。
姪っ子は義妹に「コロッケをもらってきなさい」と言われてたみたい。
(晩のおかずにするつもり)
持ち帰り用の保冷バック持参。
義母が夫に「夜にコロッケを何個食べる？」と質問。
夫が「３個」と返答。
すると・・・
３個以外はすべて義妹宅へいってしまいました………
えっ・・・(-_-;)
（絶句する私と娘・・・）
実家に残されたコロッケはわずか３個。
夜ご飯のコロッケだったのでは？！
(；・∀・)
もっと食べたかったな………
残った３個のコロッケ、
夫が１個半、娘が１個、私が半分ってことで
ありがたくいただきました(笑)
一番人気は「コロッケ」
ちょっと離れたところに谷山の祖父が買ったという畑があるみたいでそこでジャガイモを作っていたようです。
昔、義父が元気だったとき、義父は畑で野菜を作るのを楽しみにしており、じゃがいもを送ってくださっていました。
↓
※2011年06月18日の日記
「じゃがいも」
https:/
※2013年06月20日の日記
「じゃがいものおくりもの」
https:/
でも、コロナ禍・・・
義父は昨年、畑で倒れ・・・
↓
2021年12月24日の日記
「大動脈解離で倒れる（義父）」
https:/
現在、紫原の特養にいます。
↓
2022年06月30日の日記
「鹿児島の義父、特養へ」
https:/
ってことで、畑はきっと荒れ放題・・・
今回は「コロッケ」のはなし。
夫を始め、みんな、お義母さんの手作りコロッケの大ファンです。
お肉がゴロゴロ、味がしっかりしててソース要らずなの。
夫が大好物なので、お義母さんはいつもコロッケを作って待っていてくれますよ。
↓
2017年08月12日の日記
「鹿児島へ帰省ドライブ」
https:/
2016年01月04日の日記
「三日はイオンへ」
https:/
今回の帰省では、23日の朝、ホテルを出て実家へ到着したとき、義母はコロッケ作りの真っ最中でした。
（体調は大丈夫なのかしら？？？）
わお！！！
何キロのジャガイモなのでしょう(^o^;)
↓
ありがとうございます(*^-^*)
ってことで、到着するなり、私も前掛けを着けてコロッケ揚げ作業に従事いたしました。
てんこ盛りのコロッケ。
↓
じゃーん！
夜ご飯のおかずかなぁと思っていたら、お昼ごはん時にも食べようということになりました。
コロッケ大好き💕
義母のコロッケに喜ぶ夫
↓
私は夜にもあるのならセーブしよう〜と思って、一個だけ食べました。
その後、３時ごろ、娘と姪っ子到着。
義母が二人に「コロッケあるから食べろ食べろ〜」と勧めましたので彼女たちはパクパク………
↓
夕方、姪っ子が自分ちに帰ることになりました。
姪っ子は義妹に「コロッケをもらってきなさい」と言われてたみたい。
(晩のおかずにするつもり)
持ち帰り用の保冷バック持参。
義母が夫に「夜にコロッケを何個食べる？」と質問。
夫が「３個」と返答。
すると・・・
３個以外はすべて義妹宅へいってしまいました………
えっ・・・(-_-;)
（絶句する私と娘・・・）
実家に残されたコロッケはわずか３個。
夜ご飯のコロッケだったのでは？！
(；・∀・)
もっと食べたかったな………
残った３個のコロッケ、
夫が１個半、娘が１個、私が半分ってことで
ありがたくいただきました(笑)
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