濃厚も薄味と思わせる先月の一品、久が原洋生

Facebookの思い出表示にしばしばレアチーズの洋生が出るものだから買って来た。

濃厚が売り文句だけど先月クリスマス限定ガトーショコラの前では濃厚も恰も薄味ダヨ。

あのガトーショコラは中身が詰まってる様はカカオ120%て感じで1/4食べれば食事一回抜きで良いて思えた。

「材料費が掛かるので数が出るクリスマスにしか作りません」てシェフのお言葉だから貴重な一品サ。