風が強いぞ･････

今日も勝浦の朝市へと行ってきた。
我が家を出る時にはそれほど風はひどくなかったが
現地に到着した時にはかなりの強風だった。

公営の駐車用に停めて歩き始めたが
かなり風に煽られる。
朝市が行われている通りでも
風がひどく色々、物や札が飛んでゆく。

今回の目的は自転車でリヤカーを
曳きながらそれに道具を載せて
ハンドドリップで珈琲を淹れてる人に
ようやく話をして飲んで来た。

豆の入手先と店の名前の由来とか
聞いてみた。
自身で焙煎しているかと思ったが
そうでは無いことが判明。

淹れる手順も人それぞれなのが良く解る。
注文の度に豆を挽いてハンドドリップだから
ちょっと待たされるがこれは仕方ないだろう。
慣れている様子で手順良く淹れていた。

フジローヤルの「みるっこ」で豆を挽いていた。
それだけでも評価が上がる・・・・。
ドリッパーはコーノの円錐形。

私はアフリカ系の豆を注文した。
まぁまぁキャラクターが出せていたし
渋味やえぐ味が抑えられていたから
私個人的に及第点だと言える。

他にはワカメと赤カブと小蕪を購入。
希望していたのは背黒鰯なのだが
この強風で船は出漁せず、なので無理。
今シーズンの背黒鰯は終わったなぁ・・・・悲しいぞ。