タンパク質にこだわる

写真は順に
＊インゲンとほぐしサラダチキンのだし巻き卵
＊豚肉生姜焼き
＊鶏団子と白菜のスープ

インゲンとほぐしサラダチキンのだし巻き卵
タンパク質強化メニュー。
サラダチキンの存在感ほとんど無しだけど、食べやすくて美味しい。

豚肉生姜焼き
いつもの豚バラじゃなくて、肩ロースの薄切りに小麦粉を付けて焼くタイプ。
低温調理で柔らかく仕上がった。

鶏団子と白菜のスープ
TVで観たメニュー。
あっさりと滋味深くリピート決定です。