写真は順に*サンマの塩焼き*松茸ごはん*鶏モモ・コンニャク・里芋の煮物今年初サンマの塩焼きでしたが、脂乗ってなかったですねぇ。サンマは水で希釈したみりんを全体に塗ってから焼くと、短時間で焼き色が付くので、短めの時間で焼き上げて数分置き、余熱
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