「1989 Saint-Emilion Grand Cru Classe」ワイン会（前編）

【2018年9月22日】
1989年の、サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセの会の前編です。

場所：港区新橋のイタリアン
人数：5名
会費：14,300円（食事代7,000円を含む）
ワイン：
1) 1989 Ch. Berliquet
2) 1989 Ch. Cadet Piola
3) 1989 Ch. Cap de Mourlin
4) 1989 Ch. Chanvin
5) 1989 Ch. Clos des Jacobins

個人的な好みでは、
☆☆☆ 5
☆☆ 　 1,2,3,4
☆
でした。

5)は、ミルクチョコレートやミントや海藻や鉛筆の芯やナッツや腐葉土やバニラの香りと、海藻やミルクチョコレートや燻製や腐葉土や紅茶やブラックベリーの味わいでした。凝縮感のある複雑な風味の、まだ熟成のピークには達していないと思われる、力強いワインでした。

総評は後編に記載します。