「1999ボルドー」ワイン会

【2018年9月12日】
第116回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：10名
会費：22,400円（食事7,000円を含む）
ワイン：
1) NV Pierre Darcys x2本
2) 1999 Ch. La Dominique
3) 1999 Ch. Magdelaine
4) 1999 Ch. Rauzan Gassies
5) 1999 Ch. Talbot
6) 1999 Ch. Leoville Barton
7) 1999 Ch. Pichon Longueville Baron
8) 1999 Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
9) 1999 Ch. Margaux

個人的な好みでは、
☆☆☆　 8,9
☆☆ 　　 2,3,4,5,6,7
☆
でした。 （乾杯用シャンパーニュは評価対象外）

8)は、スミレの花ややミルクチョコレートやブラックカラントの香りと、ミルクチョコレートやバニラやキャラメルやブラックカラントやオレンジヨーグルトの味わいでした。凝縮感のある果実味ときめ細やかなタンニン分がある、発展途上の若々しいワインでした。

9)は、ナッツや紅茶や西洋杉やブラックカラントの香りと、バニラや紅茶やチョコレートやブラックカラントの味わいでした。力強さは程々で、複雑な風味があり余韻が長い、優美なワインでした。

全体的には、期待通りの満足度の高い会でした。
どのワインも安定感のある美味しさで、このヴィンテージはこれから先20年間くらいは、十分に楽しめると思います。