カレー

昨日はビーフカレーをこしらえた。
近所のお肉屋でごっついステーキ肉が
安かったので買ったのだがステーキとしては
少し硬い。という事でカレーに。
圧力なべで作ると、まぁなんてことでしょう
てな感じで大変美味しく。
ちなみにカレーはバーモント派。
美味しかったのはいいが、カレーはカロリー大。
1週間分ぐらいのダイエットが無くなった。いとかなひ

I made beef curry yesterday.
I bought big meat for steak but it too hard to
eat as steak so ,,,
Hard meat was cooked in pressure cooker ,
it turned very delicious meat as only said
What happened it !.
My regular curry roux is Barmont.
It was delicious but it calorie was too high
to waste archive of diet for a week .
I'm very sad!