アップルケーキとグラノラ

特宝笠と明治発酵バターでケーキ。
全卵２つと卵黄１つ。
バター・グラニュー糖・レモン汁で煮たジョナゴールド入り。

残りの卵白を使って、胡桃とココナッツファインのグラノラ。
ブラウンシュガーと蜂蜜。
オリーブオイルとココナッツオイルで。