明治発酵バターとドルチェでマドレーヌ。レモンの皮とキャプテンモルガンのダークラム少し。はちみつとアーモンドパウダーも少し。

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栗のペーストと渋皮煮入り。クグロフ型で。

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バニラとラムときび砂糖。３Lの栗で。

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ネグリタラム・きび砂糖・牛乳で。9/26

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紅玉のケーキ。アーモンドパウダー入り。ガトーショコラは５８％のチョコレートで。

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北海道産のプルーンで。

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明治発酵バターと特宝笠、粉糖で。

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アーモンドパウダー。

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マルコナ種のアーモンドパウダーで。９/２

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