無農薬レモンで、マーマレード。初ペクチン作り。
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エペ・きたほなみ全粒粉、よつ葉バター、ブラウンシュガーでバナナブレッド。生砂糖がけ焼き。
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明治発酵バターとエペで、スコーン。自由な配合、自由な作り方。
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リリエンベルグの「リリエンベルグ」2021/２/14。
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明治発酵バターとクーヘン・エペで、スコーン。
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カラク・よつ葉バター・バイオレットで、ガトーショコラ。フランボワーズのせ。
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明治発酵バターとクーヘンで、りんごのケーキ。アーモンドプードル入り。クランブルのせ。
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エペと明治発酵バターで、クランベリーのスコーン。B/S・ヨーグルト入り。
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ハードブレッド専用粉ＥＲ200ｇでパン。イースト1.5ｇ。きび砂糖・塩・水。レーズン酵母少し。
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明治発酵バターとファリーヌで、スコーン。
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明治発酵バターとドルチェで、マドレーヌ。ひとつだけ、キルシュ漬けチェリー入り。
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キタノカオリでパン。粉200ｇにイースト1.5ｇ。卵・油脂なし。パウンド型。
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明治発酵バターとファリーヌで、スコーン。プレーンとクランベリー。
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明治発酵バターとバイオレットでスコーン。
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