準強力粉と全粒粉で。甘みはきび砂糖。
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芽キャベツ・春の豆類・ミモレット。
ラム酒をきかせて。
紅玉・シナモンと、じゃがいも・ベーコン。
芽キャベツ・グリンピース・スナップエンドウなど。春野菜でガトーアンヴィジーブル。生ハムとチーズも。
胡桃入り
パウンド型でフランナチュール
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