春よ恋でシンプルなパン。きび砂糖と塩と少しのイースト。
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ファリーヌと明治発酵バターでスポンジケーキ。ラム酒入りカスタードクリームと無糖に近いホイップクリームをサンド。粉糖とアラザン。
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明治発酵バターとバイオレットでケーキ。煮たりんご２個分入り。全卵２、卵黄１。ラムとバニラ。
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バター控えめ、葡萄と林檎のケーキ。アーモンドパウダーと砕いたアーモンドスライス、ラム酒入り。
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スクエア型。スライスしたスポンジにラム酒入りシロップを打って。甘くないホイップクリームサンドと、ラ・フランスのコンフィサンド。半分ずつ。
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バイオレットとカルピスバターでスポンジケーキ。バニラエクストラクト入り。
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バターを少し控えたアーモンドプードル入り生地に、刻んだ胡桃・ピーカンナッツ・アーモンド・マロングラッセとラム酒。
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エクリチュールとカルピスバターで、りんごのケーキ。
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ココアパウダーでブラウニー。ピーカンナッツと胡桃入り。表面にアイシングで線書き。
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リスドォルでパン。生クリーム・卵黄・バター・牛乳入り。プレーン・白あん・クーベルチュールチョコレート。
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エクリチュールと明治発酵バターでパウンドケーキ。溶かしバターで。
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準強力粉・石臼挽全粒粉と明治発酵バターでスコーン。きび砂糖・メープルシュガー入り。
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エクリチュールと明治発酵バターで、カトル・カールの生地。プレーン・チョコ・りんご煮入り。
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エクリチュールと明治発酵バターでカトル・カール。
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リスドォル・明治発酵バター・きび砂糖でマフィン。Ｂ.Ｐ１ｇ。プレーン、りんご（秋映）煮のせ、クランブルのせ。
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エクリチュールと明治発酵バターでパウンドケーキ。パラパラタイプのグラノラ。スパイス入り。
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茹でた利平栗を掻き出して、少しのグラニュー糖、牛乳、ラム酒でマロンペースト。アルプス乙女、グラニュー糖、シナモンスティックで焼きりんご。に、無糖に近い８分立てホイップクリーム。を合わせて。
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りんご２個。ラム・アーモンドプードル入り。
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バニラシフォンケーキ。卵白多め、ベーキングパウダー入り。
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エクリチュールと明治発酵バターでスコーン。少しの砂糖、卵も少し。パイに近い味。
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エクリチュールと明治発酵バターでスコーン。バターたっぷり、砂糖・塩少々。クロワッサンのような味。
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豆乳・ひまわりオイル・バニラビーンズでシフォンケーキ。ベーキングパウダーなし。
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和歌山のイチジクでコンフィチュール。ゴロッと大きめにカット。バニラとネグリタラム入り。
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ビオレソリエスで小さなパイ。バルサミコ酢入りキャラメルソースとハーゲンダッツのバニラ添え。
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西三河のイチジクでコンフィチュール。ラム入り、コアントロー入り、アマレット入り。小瓶３つ。
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