スコーンは、高千穂発酵バターとファリーヌで。
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巨峰のクラフティ。粉の1/3をアーモンドプードルに。ホワイトラム入り。
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明治発酵バターとエクリチュール・石臼挽全粒粉で、ヴィクトリア用。生クリーム少し。バターと粉糖でバタークリーム。ホイップクリームも。あとはジャム。
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アーモンドプードル・バニラ・ホワイトラム入り。
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エクリチュールと明治発酵バターで、ケーキ。上白糖とブラウンシュガーを半々。ジョナゴールドとラム酒。
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はるゆたかブレンド・きび砂糖・ゲランドの塩、小さな瓶で起こした、レーズン酵母で。
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紅玉で。アーモンドプードルとホワイトラム入り。
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明治発酵バターとクーヘンで、りんごのケーキ。マフィンはプレーン。赤サフで、パンドミ。
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レーズン酵母でパン。はるゆたかブレンド。
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明治発酵バターとエクリチュールで。皮付きで煮た、紅玉入り。プレーンの生地でマフィンカップひとつ分。
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明治発酵バターとファリーヌで。バターと砂糖は少なく。
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パウンド型でパン。キタノカオリ。油脂なし。
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高千穂発酵バターとクーヘンで。きたほなみの石臼挽き全粒粉とアーモンドプードル少しずつ。紅玉にネグリタラム。
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明治発酵バターとエクリチュール・きたほなみの石臼挽き全粒粉で。これに、クリームとジャムをサンド。
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レーズン酵母で、大きなパン。キタノカオリ、春よ恋・石臼挽き全粒粉。きび砂糖、ゲランドの塩。油脂なし。
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少しのプルーンでクラフティ。キルシュとバニラ。アーモンドプードルも少し。
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