今朝 いつもより早めに台所に立って
まず、
ナス 1
ニンジン 1/2
エリンギ 小4
ピーマン 2
タマネギ 1
各々 一口大に切って 油を引いたフライパンに 蓋をして 強火で蒸し焼き
塩コショウ 下味程度 で、軽めに炒めて 一旦上げます
次に、
ひき肉 150g
チンゲン菜 1/2株
もやし 1/2袋
水 250cc
豆腐350g 1個
麻婆豆腐の素(丸美屋の中辛) 1箱(2回分)
ひき肉だけで最初弱火、チンゲン菜ともやしが入った辺りから、強火
で、液だれの袋を切った所で 悲劇は起きたのです(笑)
バックプリントの白いTシャツに、豆板醤色(朱色?)の 星がぁぁぁぁぁぁぁ〜
二袋めを切ったら、さらに増えやがった このヤロゥ
その後、とろみ粉を溶いて 入れて
先に炒めてあった 野菜類を加えて 良くかき混ぜて 蓋をして 火を回します
26cmのフライパンに 溢れる程の具沢山マーボードーフ が 完成
綺麗な 星が散ったTシャツも完成
手もみ洗いしようとして、洗面所で脱いだら とろみ粉まで飛んでたよ(笑)
もういいや と思い 洗濯機に突っ込んだだけで、手もみ洗いも何もしないままです
今夜、会社の作業服やら色々を追加して、洗濯機回しますが
多分 落ちない(笑)・・・ よなぁ
ログインしてコメントを確認・投稿する