ＯＫＩの食いどぅ楽。冷麺。

韓国人と方達と長く仕事をしてたので
冷麺はよく食べた。

胡瓜と大根を甘酢に漬け
それを冷麺に入れて食べた記憶がある。

さて帰国してから
中々食べに行くチャンスが無い。

アメリカに比べ日本の韓国料理店は
大きな店が多いような気がする。

広い焼肉店で
独り冷麺をすするのは何ともさみしい。

そんな中、
蒲田のバーボンストリートに
「元祖平壌冷麺食道園」という
看板を見つけてしまった。

テーブルは五席でメニューは冷麺だけ、
本日のスペシャルは
盛岡冷麺とかいてあったが、
迷わず平壌冷麺をお願いした。

麺食いの（面食いではありませんよ）
OKIは韓国マーケットで
麺を買ってくることがあるが、

当然お店の方が旨いし
具も旨い。

読んだか見たか記憶はさだかではないが
北朝鮮の冷麺はスープを凍らせた物をを
使用する。

これから気温が上がる季節、
果たしてガン冷えのスープで出てくるだろうか、
又寄ってみたいな。