穴守稲荷界隈はよく分からないが deepな町と言われる。
どこら辺がDEEPなのかこれもよく分からんが、
デーブなOKIが居る事は間違いない。
そんなパッとしない町の少ないお気に入りの店
羽月(ウズキ)がある。
元は本屋兼、喫茶店だったが
今年になって本屋をやめブックカフェとなった。
休憩と昼飯を兼ねて寄った。
喫茶店だから、メインはナポリタン、ミートソース、カレーが
主か。
しかし、しかしだ!
今日のお勧めで
ロールキャベツ。
そりゃぁ女房がいて家族がいれば
食卓にロールキャベツが上ることもあろうが、
独身ジジイに身にはそれはありえない。
中身はチキンの挽肉、
ブイヨンが旨い。
ロールキャベツを食べたのは何年前?
http://mixi.jp/list_diary.pl?phrase=%A5%ED%A1%BC%A5%EB%A5%AD%A5%E3%A5%D9%A5%C4&search=body&id=1428010&submit=search&x=40&y=10
に書いているからそれより1〜2年前だろう。
ポーランド料理のお店、
たしか英語ではたしかStuffed Cabbage、とか
煮込んだロールキャベツにトマトソースが
掛かっていたような気がする。
世界中どこでもありそうな
ロールキャベツ、
名前こそ違うがみんな国民食。
日本だっておでんのネタに使われるもんね。
皆さんのロールキャベツのこだわり、
思いがあったら教えてちょ。
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