シフォンケーキ

朝から娘の友達が来訪

うちでしばらく遊んで
自転車に乗って吉祥寺へ行くっていうのが
どうも最近の流行りみたい

それはまあいいとして
今日遊びに来た子がお土産に
母上手作りのシフォンケーキを持ってきた

以前も一度いただいた事があるのだが
直径三十センチほどもある
ふわふわのシフォンケーキ

先ほど早速いただいたが
どうやったらこんなにふわふわになるのか
不思議になるくらいふわふわだ

去年のクリスマスに
ケーキのスポンジを焼いた時
初めてにしては大成功と思ったが
これとは比べものにはならないや

今度娘にレシピを聞いておいて貰わなくっちゃ

そういえば昨日のテレビ取材
キー局ではなくて
ケーブルテレビの取材だったので
三多摩地区と埼玉南部
区内は中野世田谷区以西にしか放映されません

あしからず