色をイモで遊ぶ

私が住む茨城県はサツマイモの産地です。
おそらく干しいもの美味さは日本一だと思います。

出先にJAがあったりすると、
さまざまな品種のサツマイモを買って帰り、
それらを蒸して食べるの楽しみです。

たまたま同じぐらいの大きさの
安納芋とスィートパープルがあったので
同じぐらいの厚さに切って
白い角皿に並べてみたら
なかなかキレイ。

それは
黄色と紫色は補色の関係だから、
それぞれの色を引き立て合う関係だからです。
（赤と緑にも同じことが言えますが、青と橙では難しい。
なぜなら青い食材はほとんどないからです。）

ただのおサツが
ドルチェに格上げした感じがしませんか〜ｗ