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稚内からの帰り、14:13着の名寄ではまだ腹が減ってなかったし、2時間後には旭川でラーメンを食べるつもりだったので、すぐには食べないが、名寄駅弁「みそ豚丼(780円)」を買っておいた。
富良野から乗り継ぐ帯広行き快速「狩勝」は、新得で21分停車するし、帯広では池田行きまで乗り継ぎ時間が31分あって退屈するから、どちらかで夜食に食べることにしようと買っておいたのだ。
名寄駅弁「みそ豚丼」は、日本SPF豚協会認定農場、名寄鈴木ビビッドファームのSPF豚を使用しており、ご飯の上に山くらげとガリと共にその豚肉とシナチクの味噌漬が敷き詰められている。
胡麻の風味もおいしい、ボクのお気に入りの駅弁である。
新得停車中に食べた。
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