旭川Ｂ級グルメ、ラーメン「蜂屋」

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旭川はラーメンの街として有名で、多くのラーメン屋がしのぎを削っている。

稚内からの帰り、富良野から先の列車は、新狩勝峠を越える列車が夜までないので、旭川でラーメンを食べて時間調整することにしていた。

名寄から乗った快速は旭川四条を通過するので、比布始発の普通列車に乗り継ぎ、旭川四条駅近くの老舗のラーメン屋「蜂屋」へ。

ドロッとしたとんこつ＆魚系のダシ、焦がし醤油風味のスープとマッチし、濃厚な味わいだ。

かなりクセがあるから万人受けするラーメンではないと思うが、ボクは好きだ。

完食、旨かった。