ラーメン

自炊系の山やさん　あるあるですが、山用の食糧備蓄がありまして、たまに回すために
自宅の食事になったりします

と、いう訳で 冷蔵庫内の使いかけ
ナス1/2、ニンジン1/2、しめじ1/2株、オクラ2、にんにくの芽3、ウインナ4　他に
玉ねぎ1/2、豚ひき肉-約90g　を　鍋+600ccの水(具材煮る為に水多め)　にて煮る

本日の麺は　極楽ラ王　背油醤油　在庫の中で一番賞味期限が早い日付のやつ（笑）

麺が煮えた所で「溶き卵」を投入し、ひと掻き回しして火を止め


ご馳走様でした

現在我がパントリーの在庫
辛い系は、自宅専用で山へは持って行かない。

ラ王は最近　税別500円位で高くなった、正麺も上がったが、まだ税別400円位かと
山用のラーメン、昔は5食198円のような価格帯のものを使っていたが、
山の食事は、美味しくないと食欲が出なくて、ちゃんと食べられなくなる
特にきつい行程を歩いた後の夕食、まだ暗い早朝食などでその傾向があり
数年前から、贅沢系のラーメンに移行している。
ラーメンは朝食が多く、夕飯は無洗米を炊いて、レトルトカレーなどが多いが
こちらも、安いレトルトだと食べ切るのが辛いので、贅沢系へ移行し
現在は、明治 銀座カリー　を主に、運用中