今日の夕飯

常夜鍋
材料：国産豚ロース、ほうれん草、糸こんにゃく、日本酒、旭ポンズ、一味
　日本酒でしゃぶしゃぶして食べる鍋。流石に日本酒100％は高いので、40〜50％にしてあとは水でやってる。
本来は豚肉とほうれん草しか入れないのだが、前に水炊きをやったときの糸こんにゃくがこのっていたのでそれも投入。
肉は国産ロースを使ったが、化夢宇留仁的には肉の味がしっかり味わえる外国産ロースの方が好み。バラは脂の味が強すぎて好みではない。
　そもそもは5月11日にスパゲティに使ったほうれん草の残りがそろそろ「もう無理ぽ」と言っていたのでこの鍋にしたのだが、3週間も耐えるとは、葉っぱ野菜は意外に長持ちする。