今日の夕飯

一鶴風鶏もも焼き
材料：鶏もも肉、醤油、サラダオイル、塩コショウなど
　まな板の上でサラダオイルと醤油をすりこんでから塩コショウを強めに効かせ、でこぼこしているサンマ焼き用フライパンで焼くと一鶴に近い味わいになってうまい。