梅干しのはなし

昨日、娘が東京からやってきて、昼間は暇だと言うので、私も夏休みを取り娘とランチに行きました。
　↓
2025年07月12日の日記
「娘とランチ　＠ハレバレ」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1990319003&owner_id=4792539


ちょうどよかった。
私、ここのハレバレを娘に紹介したかったからです。
（せいろ蒸しにはまっている息子にも紹介したい！）


ランチの後、1階の販売コーナーで前回気になっていた梅をチェック


前回も青梅を買おうか、どうしようか迷っていたんだよね。
今回2割引になっていたので、買おうと決めました。




ただ、噂によると、今年は梅シロップをつける人がとても多く、ホームセンターでは梅酒の瓶が売り切れ続出で買えないらしい。
（どこぞのおばちゃんたちがその話で盛り上がっているのを聞いた）


その上、氷砂糖も品切ればかり続いているとの事。
（井戸端会議を盗み聞き）


そこでちょっと迷ってたあげく、生まれて初めてですが梅干しを作ってみようと思いました。
隣に赤紫蘇も売っていたからです。


ここの商品は有機農業のものばかり。
作るのが楽しみ〜。
知識ゼロだけど



このハレバレには有機野菜やこだわりの食品が厳選されて売られています。
Ｋ村さんのお勧めの宮島庵のお豆腐もゲット。
　↓



前回買った干し大根を大人買い。
Ｋ村さんが美味しいよ〜とおススメしてくれたもの。
本当に美味しかった。
人のおススメは素直に聞いてみるものですね。
今回それも購入しました。
　↓