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リチェッタ レジョナーレコミュのporcino

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[リチェッタ レジョナーレ] でポルチーニを使っているのを探しています。
まだまだイタリア語が分からなくて・・・
がんばって訳すので知っていれば教えてください。あせあせ

コメント(2)

そうですね。Funghi、とかFunghettoとか名前についている料理は、まずほとんどきのこを使っていると思います。きのこを使っていれば、ポルチーニを使っていることも多いので、探す目安にはなるかと思いますね。
いま、さーっと見てみて、見つけたのは、696番のus in fonghet(uova al funghetto)ですね。

他に見つけたらまた書き込みます。

そろそろ、そんな季節がやってきますね。
>バッカラさん
ありがとうございます。
みてみます。
そっか・Funghiでみればいいんですね。
たしかに・・・
じぶんでも辞書片手にがんばります。

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