【洋食　泉】を食べつくすコミュの2008年6月

1年空いてしまいました；；
ゆえに、新メニューもたくさんありました＾＾；。

６月なので、ハモ・鮎・ガスパチョなど、夏の料理がずらりｖ

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2008年6月27日（金）　
何とか潜り込んで（＾＾；）、コースをオーダー。久し振りだったのでガッツリ食べたくて、６０００円のコースを奮発♪お腹たんまりになりました。

●タコとアドガボのタルタル
定番メニューのタコ版です。歯ごたえコリコリでタコ～！！って感じです。
（歯の悪い人には・・・ですが（＾＾；）
味的には、マグロとかより淡白に感じました。

●大あさりのブルゴーニュ風
あさりが以外とコリコリの歯ごたえで面白かったです。貝類は好きなのでｖ
味はブルゴーニュ風ということで、オリーブオイル＆ガーリック味。

●野菜とクスクスのサラダ
大振りの野菜各種のクスクス仕立て（？クスクス風ドレッシングがけのような？）
実はクスクスを食べたことないので、よく判りません＾＾；。
しかし、大振りの野菜好きｖクスクスのドレッシングも、酸味利かせつつあっさりとしてて夏向けですｖ好みのお味でした。

[2] mixiユーザー 06月30日 11:03

↑同上。

●ハモのガスパチョ風
これまた、夏の風物ハモ。
軽くあぶられて香ばしくなったハモがガスパチョの中に浮かんでいます。
ガスパチョスープも酸味たっぷりで、ハモに良く合い食欲増進の一品です。

●ビーフカレー（牛肉のカレーかけ？）
時間をかけてやわらかく煮込んだ、筋の多い部位の牛肉にカレーがかけられています。
スパイシーで、それでいて滑らか、シチューのような一品です。
最初、実は牛肉のシチューかと思って食べてたらカレーとのことでした（確かに、言われてみればカレー味でした。
お皿の対角に散らしてあるのは、スパイスでした（＾＾；）

●鮎のリゾット
これも、夏の定番、鮎のリゾット。説明は要りませんよね？♪

[3] mixiユーザー 06月30日 11:16

↑同上。

●カツサンド
これも定番カツサンド。６０００円のコースだと、２人でもオムライスかカツサンドが選べます。友人が「カツサンド食べたい！」とリクエストしたのでこちらにしました。
余談ですが、〆がカツサンドになったためコース順が入れ替わったようです。　通常は「魚→肉」となると思うのですが「肉→魚」に。
多分、普通にオムライス頼んだら、鮎の次にカレーが出ていたのだな・・・と後になって思い至りました（実は、途中で不思議に思っていたので）＾＾；

●ゴマときなこのブリュレ
これも、泉さんスイーツの定番ブリュレ。この日は、胡麻ときなこで和風でした。エクスプレッソと共に。

６０００円のコースは初めてで、いつかしたいと思ってました。今回、思いがけなく願いが叶いラッキー♪思った通りこのコース、かなりガッツリ堪能できます♪
これでデザート抜きで一皿１２００円～が７種分楽しめるのはかなりのお得感ｖ（その分、しばらくお腹にもドッシリと来ますが・・・）
実は、タルタルの時にパンを食べてしまったのにタルタルが残ってしまい、追加でパンだけ注文しようとしたら（私はパン食いで、いつもの事だったのですが）、今回ばかりはシェフに止められました。
確かに、止められて正解だったと思います＾＾；。

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