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美味しい酒のつまみ&料理コミュの笹かまぼこ、ねぎ炒め!

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ども。ひろと言います。
コミュニティに参加せていただいて初トピックです。

タイトルの通り、何のひねりもない簡単料理を紹介します。

材料

笹かまぼこ 100g(安いのでいい)
ネギ    1本(太いほうがうまい)

ウェイパー 少々(中華調味料、スープや炒めものに最適)
塩コショウ 少々
ごま油   少々(余り入れすぎないように)

冷蔵庫に余っていた100円ローソンの笹かまぼこと元気のないネギを見て作ってみました。

1 笹かまぼこを薄く切る。ねぎは2mmぐらい、白いとこも緑のとこも全部使っち  ゃいましょう。

2 ごま油を少しフライパンにたらして、笹かまぼこに軽く焦げ目がつくぐらい  炒める。

3 焦げ目が少しついたら、ねぎを投入!軽く塩コショウとウェイパーをいれま  す。(笹かまぼこに味が付いているので、調味料は少しでいいとおもいま   す)

4 ネギがしんなりしたら、出来上がり!

葱の甘さと、笹かまぼこの焦げの香ばしさがなかなか良いと思います!

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