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久々の石窯作りになりそうです

mixiユーザー 2011年09月08日 10:27

知人のお父様からの依頼です
年齢的の私より少し上で
同じ匂いのする方のようです

実際ご本人も現地にも行ってないので
まだ漠然と設計・見積もりに入りました

石窯の他にバーベキューコンロ、作業台、燻製窯も希望と聞いています
小さなお孫さんがたくさんいるようで親族が集まると
テーブルを広げバーべキューをするそうです

来年の夏休みを竣工予定しています
順調に行けばGウィークにも完成するかも？？？

ドーム型とかまぼこ型の２種類を考えたいと思います

親族が集まると大集団
一度に２〜３枚はピザを焼きたい…
田舎だから煙は出し放題

施主の希望は聞いて居ませんが勝手にイメージを膨らませています
レンガの枚数で７００枚くらいの物を考えています

材料費だけでも概算３０〜４０万円はかかりそうな感じ…
図面を書いて積算し大体の数量を出さなければ話が出来ません

耐火れんがの安い所を探しています
一番安い所でSK32並型で180円＋運賃
内部を新品にして外観を中古で済ませるといく分安く揚げる事が出来ます
私の店の窯がその作りです

中古の方が風合いがありますからね〜
その辺は相談してどちらで行くか…

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