玄米ご飯コミュの玄米１：白米１　での炊き方を教えてください！

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[1] mixiユーザー 06月15日 18:35

炊飯器なのでお役に立てないですが。。。


私も玄米１白米１で食べてます。

うちの場合は炊飯器に『水は少し多めに、やわらかめにセットしてください』と書かれてたのでそうしてます。
夜セットするので浸す時間はまちまちですが。。。

個人的に少し固めの方が好きなので水もほんの少し多いぐらいにしてます。

• イイネ！
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[2] mixiユーザー 06月15日 18:41

私も色々試行錯誤しましたが
鍋で炊く場合は白米と玄米では炊き方に違いがあり過ぎるので上手く炊けないと思います

白米と玄米を別々に炊いて、朝は白米、昼は玄米　夜は気分でと食べ分けてます（冷凍してます）
あるいは食べる時に炊いた白米と玄米を混ぜる方がよほど美味しく食べられると思います

• イイネ！
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[3] mixiユーザー 06月18日 09:37

ぴぃ姫さま　さま

炊飯器だとたけるんですね！！
今まで、給水１時間程しかしてなかったので（めんどくさがりで…）
今度は一晩給水して再チャレンジしてみます
少し光が見えた気がします！
ありがとうございました。


ﾀﾞｰｽ・ぺだる卿　さま

なるほど！
体内で玄米１：白米１にするってことですね！！
なかなか思いつきませんでした。
さっそく今日からそうします！！
ありがとうございました。

• イイネ！
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