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食品添加物がこわいコミュのチオシアン酸カリウムについて

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チオシアン酸カリウムについて

mixiユーザー 2010年02月20日 13:46

チオシアン酸カリウムについて教えて頂きたく、トピを立てさせて頂きました。

人用食品ではなく犬用食品なのですが、北米で販売されている製品にはソルビン酸カリウムが添加されています。
ところが、日本で販売されている同製品には、ソルビン酸カリウムではなくチオシアン酸カリウムが添加されています。

検索しても、食品添加物としての用途が発見できません。
致死量が0.84/kgという点からも危険度が高いように思いますが、如何なものでしょう？
お教え頂けると助かります。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 11月23日 14:31

0.84←これの単位にもよる
グラムなのかそれともミリグラムなのか

しかもそれ多分ラットでの致死量だよね
犬の致死量とネズミの致死量では差があると思うが

[2] mixiユーザー 11月23日 14:53

>致死量が0.84/kgという点からも危険度が高いように思いますが

上の方も指摘されていますが、そもそもそういう表記はしないように思います。

LD50　0.84ｍｇ/Kg　という風に記載してあれば「ネズミが半数死んでしまうのは体重１キロあたりで換算すると0.84ｍｇだな」と読み取って、これを犬の体重が20キロなら20倍で換算して求めるのが正しかったと思います。
（食の警告本はなぜかここの説明をとばします）

用途は寒剤、殺虫剤や合成樹脂の原料、金属イオンの除去（ピックリング）などですが、犬が食べる場合に人間の食品添加物に登録されているかは分かりません。

[3] mixiユーザー 11月23日 15:16

食品データではなくて、化学物質データがヒットしました。
・・食べないほうが良いようにみえますね。
http://www.st.rim.or.jp/~shw/MSDS/16495150.pdf

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