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薬膳とｽﾄﾚｽｹｱｰコミュの塩麹は健康に良い

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塩麹は健康に良い

mixiユーザー 2012年02月06日 19:03

塩麹、、いま流行っていますよね♪
うちでも塩麹を作っています。

これも発酵食品なので身体によい物ですよね。

今の時期、インフルエンザや胃腸炎、などなど、、

塩麹を使った料理で健康を維持しませんか？


いつものハンバーグにも塩の代わりに塩麹を入れて
卵の代わりに山芋を入れる（手が痒くならない様に注意ですが）

一口サイズのハンバーグ（スプーンですくって焼く）にしても〇

添える野菜はブロッコリーに人参、じゃが芋等を♪

免疫力が高まり、滋養強壮にもなるので〇ですよ♪

簡単薬膳です♪

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