渡辺樹庵さん（渡なべスタイル）コミュの基 motoi＠町田

2007年4月15日　新規開店
お店のコンセプトは「原点回帰」。ラーメンの根本的な魅力を見直そう。
分かりやすく言えば「カッツリ系」だそうです。

[店名]
基 motoi

[営業時間]
11:30～14:30 16:30～20:00
土日は通しでやってるみたいです。

[ジャンル]
魚介豚骨醤油

[麺]
らーめん･･･加水率低めの太めのストレート麺
つけめん･･･加水率高めの中太ストレート麺

[価格]
らーめん･･･700円
味たまらーめん･･･800円
つけめん･･･730円

[場所]
町田市原町田4-5-18　町田仲見世商店街
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E7%94%BA%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%8E%9F%E7%94%BA%E7%94%B04-5-18

[その他]
８席くらい

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 04月15日 03:36

行きたいけど遠い・・・orz

[2] mixiユーザー 04月16日 00:40

行きたいけど直ぐいける場所じゃないですよねぇ･･･orz

誰か行った方情報おまちしてまーっす！！

[3] mixiユーザー 04月16日 00:53

18時半頃に行ったらシャッターが半分降りてました。
近いうちにリベンジしたいなあ……orz

[7] mixiユーザー 04月16日 11:14

＞satoshiiさん
残念ですね(^^;)

＞m_night3110jpさん
いかれたんですね！！
情報ありがとうございます！
今回はどうやら万人に向けた物を提供するようですねぇ

[8] mixiユーザー 04月16日 11:23

二郎を食したことないのですが基は渡なべに味が似てるわけでゎないですよね？？？
良かったら教えてください(>_<)

[9] mixiユーザー 04月16日 11:31

＞こっこさん
二郎インスパイア系を本当に提供することになるのであれば
二郎は豚骨メインのガッツリ系なので、魚介をメインとした渡なべとはまったく違う味になると思われますＹＯ

まだ、決定ではないようなのでどんなラーメンが出るか楽しみです☆

[10] mixiユーザー 04月16日 13:34

行ってみたいですねぇ♪

[11] mixiユーザー 04月16日 23:21

ム～ぷらすさん
なるほど…。相模原、町田近辺で渡なべ系のラーメン屋を探してるのですがなかなか見つからなくて。。
渡なべ食べたら他は食べれませんが…(;^_^A
でも、基、行ってみます！

[12] mixiユーザー 04月17日 23:03

ラーメンについて
二郎インスパイア系では無いみたいです^ ^；
それに近いらしいですが･･･
とりあえず、出来上がったものを食べてみないとなんとも出来ませんねｗ

[13] mixiユーザー 04月25日 14:45

どうもこんにちはー。
はやく町田に行きたいなぁ。

ところで、店名ですが、
「motomi」じゃなくて「motoi」ですよ～～

[14] mixiユーザー 04月26日 09:11

＞つっちーさん
こんにちはー
失礼しましたぁ。motoiでしたぁ(;´д｀)ゞ
ありがとうございます！

[16] mixiユーザー 05月04日 02:04

やっといってきました。初基。
数人でいったので、らーめんとつけめん両方食べれました！！

どちらも今は無き六坊の味にものすごく近かったです。うんまかったです！！
らーめんはちょっとトロトロ感が強めで鶏系が増したかな？と思いました。

お店にいったら、渡なべ＠高田馬場でよく顔を見る店員さんがいてビックリでしたｗ
店員さんもビックリしてましたｗｗ

町田は、ちょっとフラフラっとは立ち寄れない距離なので残念です＾＾；

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