中華料理作ろう＾＾コミュの鶏肉の中華料理

鶏肉はあたし大好きです、鶏肉の中華料理もたくさんあります。
イブが終わったばかりだけど、残念ですが、
でもおいしい手羽先オーブン焼料理を紹介します

材料：手羽先
調味料：酒、塩、砂糖、味の素、八角（割ったもの一つ）、蜂蜜

手羽先はきれいに洗い、切れ目をいれ、蜂蜜以外の調味料で下味つける、
良く手で揉んで、味はしみこむ、最後蜂蜜入れ、もっと揉む。
分量ですが、ちょっと甘めですが、蜂蜜があるから、あんまり砂糖は強く入れない、味の素は本当にちょっと、塩はしっかり
味付けで、八角は焼くとき出して。
できれば下味は一日つけたほうがおいしいです。
辛いものを好きな方はたくさん唐辛子入れると、より一層食欲誘うわ、
ビール、日本酒、焼酒などのおつまみにも最適。

焼くのはオーブンで160度予熱してから25分ぐらい、それは自分たちのオーブンはいい加減してください。
必ず最後は繰り返し、両面きれいな色まで焼きあがります（＾＾
子供たちはとても好きな食べ物です、うちの次男は1歳一ヶ月で結構手羽先を食べています。25分間で焼けば、本当にやわらかくて、おいしいです。

試してください。