ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

お燗同盟コミュの燗酒の肴はこれ！

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

燗酒の肴はこれ！

mixiユーザー 2012年07月18日 20:53

燗酒にはこの酒肴というオススメがあったら教えてください！
また燗酒のアテにした食べ物や美味しかったものでいいよ☆
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

コメント(3)

[2] mixiユーザー 07月23日 22:10

私のお薦めは羊羹です。

もちろん、デザートとして食べるのではなく酒肴としてです。

羊羹をちょいとかじり、すかさず燗酒を口に含めば舌の上はもうパラダイスでございます。

羊羹のしっとりとてしなめらかな感触とほどよい品のある甘さ、そこに酸味が旨みに変わった極上の燗酒を流し込む。

日本酒の旨み、香り、羊羹の甘み、こく、とが重なり合い最高のマリアージュが口中に誕生するのです。

皆様も是非試してみてくださいね☆

[3] mixiユーザー 07月23日 22:27

「金目鯛の煮付け」
煮魚の中でもどれにするか迷ったとき、金目鯛があるとやはり選んでしまう。

色鮮やかな赤い皮と茶褐色の煮汁がよく染み込んだ身を見ているだけでよだれが出てしまう（笑）

濃厚な煮汁とまろやかな脂、そしてぷりぷりな食感！！

その後に辛口のお燗をちょいと呑めば煮付けの油っぽさがサッと引き
煮魚の旨みの余韻と燗酒の程よい甘みが調和し
何とも言えない幸福感☆

辛口の酒か本醸造などのさっぱりとしてキレのある酒を選び
ドライフィニッシュが理想。
そしてもう一口と箸を進めてしまうＷＷＷ

皆様も是非お試しを☆

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

お燗同盟 更新情報

お燗同盟のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

お燗同盟

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ