くまさんの食卓コミュの鶏もも肉のソテーガーリックマヨネーズ

鶏もも肉のソテーガーリックマヨネーズ

mixiユーザー 2012年01月09日 03:27

鶏もも肉まぁ
二枚位

を一口大に切ります

それを袋にいれて

塩胡椒を
入れてよく揉みます


鶏ももを袋から取り出し

小麦粉をまぶし

フライパンにバターをしき

最初は弱火からじっくり焼いて行きます


マヨネーズ
大さじ5〜6杯位に

おろしニンニク
小さじ１位

そこに醤油と
砂糖を少々入れます

そーこーしてるまに
鶏ももが
焼き上がります

お皿に
葉物の野菜などを敷き

鶏ももを盛り付け
上から

ガーリックマヨネーズを掛けて

完成です

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