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くまさんの食卓コミュの回鍋肉

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回鍋肉

mixiユーザー 2012年01月21日 02:59


キャベツ四分の一位をちょい
大きめにカット

にんにく一かけはスライス

フライパンに
油ひいて
豚バラ150g位を
にんにくと共に炒める
そこに下味で塩少々

キャベツを加えて
キャベツが
しんなりしたら

味噌大さじ２
酒大さじ１
ゴマ油大さじ0.8
砂糖大さじ0.5
醤油小さじ１
豆板醤小さじ0.5を
入れ

手早く炒めて
完成


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