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くまさんの食卓コミュの牛肉のにんにく醤油炒め

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牛肉のにんにく醤油炒め

mixiユーザー 2012年01月17日 02:48

牛肉150g位

薄切りにして
適当な大きさに切る

もやし150g位

さっと水洗い
ザルに切っておく

ピーマン２個
細切りにする

にんにく一個
薄切りにする

フライパンに
ごま油ひいて
にんにくを
弱火で炒めて
香りだして

からの

牛肉いれて炒める

牛肉に
火がはいったらピーマンともやし入れて
さっと炒める

そこに
醤油大さじ２位と
みりん大さじ１位をいれ
よく混ぜ炒める

しんなりしたら

削り節を
いれてさっと混ぜたら
完成

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