無国籍Jazzyキッチンコミュの知らなかった料理

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[1] mixiユーザー 10月30日 18:01

焼きカレー
北九州では有名らしいです。
カレーライスを焼く、そのまんまです。

1. グラタン皿にご飯とカレーを入れる。
2. チーズをまぶす。
3. 卵を割りいれる。
4. オーブンで焼く。オーブントースターでも可。

焼きあがると、こんがり、パリッとして美味しいです。

それにしても、どうして今まで知らなかったのだろう。(笑)

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[2] mixiユーザー 11月02日 00:36

すてき！
やってみたいです
カレーグラタン。アレンジは様々ですものね

当たり前のレシピに当たり前のアレンジ・・・のなかに、
意表を突いた斬新さが感じられるのでしょうね。

こういうことの中に、世界初の発明が生まれるのだと感心しました！！

• イイネ！
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