料理を手早く楽しくクックアップコミュの「明太子オリーブご飯」

ログインして参加する

「明太子オリーブご飯」

mixiユーザー 2015年12月13日 06:10

明太子とオリーブオイルの組み合わせは「目からウロコ」の美味しさ！シンプルですが、奥深いフレーバーです。

【材料２人分】

○明太子・・・２腹
○カットオリーブ・・・８枚
○EXVオリーブ油・・・大さじ２
○白だし・・・少々
○レモン汁・・・適量
○パセリ・・・１房
○ご飯・・・お茶碗２杯分

【作り方】

１：明太子は、ほど良くほぐす。パセリはみじん切りにする。

２：ボウルに１と明太子、ご飯、EXVオリーブ油、白だし、レモン汁を入れ、まんべんなく混ぜ合わす。

３：器に２を盛り、１のパセリとカットオリーブをトッピングすれば完成です。

☆炊き立ての熱々のご飯で、空気を含むよう、ふんわり混ぜ合わせて下さい、旨み度数が増します。

☆スペインのご飯料理「アロース」をカジュアルにアレンジしました。明太子の風味と旨みを活かしたいので、余分な具材は加えす、プレーンに仕上げました。

コメント(0)

最初
全て
最新の40件

1

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

料理を手早く楽しくクックアップ更新情報

料理を手早く楽しくクックアップのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

料理を手早く楽しくクックアップ

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ