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料理を手早く楽しくクックアップコミュの「ミミガーリック・ヨーグルト和え」

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コリコリとした食感とコラーゲンたっぷりのトロトロ感がたまらない!ガーリックの風味とヨーグルトの酸味が一体化し、今までになかった、斬新な美味しさを体感できます。

【材料2人分】

○ミミガー(ボイル)・・・60gぐらい
○キャベツ・・・少々
○人参・・・少々

○ヨーグルト(プレーン)・・・大さじ1
○マヨネーズ・・・大さじ1
○チューブにんにく・・・1cm
○白だし・・・少々

【作り方】

1:キャベツ、人参は、細めの千切りにする。

2:ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、チューブにんにく、白だしを入れ、市販のミミガーと1を投入し、よく混ぜ合わせる。

3:冷えた器に2を盛れば完成です。

※にんにくはお好みの濃度に調整して下さい。白だしの代わりに「鶏がらスープ」を使うと、コクが出て、違う美味しさを堪能できます。

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