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質問です(--;)

mixiユーザー 2008年03月19日 01:55

私はレストランで
ウエディングパーティーがある時は
ウエディングケーキを作っています。

でも、本職は調理師です。

だから、洋菓子の事深くわからないから質問します。

今回のウエディングケーキは
テニスコートのケーキを作って欲しいと言われました。

でも、テニスコートの
『ネット』を何で作ったらいいかわかりません。

何かいい案があれば教えて下さい。

お願いします(._.)_

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 03月19日 07:41

はじめまして。
自宅でお菓子教室を開いています。
プロの方にアドバイスするほどのものではありませんが

何かアイデアにきっかけになればと思いました

ウエディングケーキ

といっても　
いろいろなリクエストがあるのですね。

テニスコート

のネットでしたら
ホワイトチョコレートを　網状絞って
ネット風に演出するのはいかがでしょう？

または　可愛らしくまとめるのなら
食べられませんが　
素敵な　太目のレースリボン

をネットにみたてて
ケーキの中央に張るというのはどうでしょう？

ケーキが完成したら拝見してみたいです

[2] mixiユーザー 03月19日 13:09

飴でも有りかなぁと

[3] mixiユーザー 03月20日 05:48

コメントありがとうございました〓
ネットはチョコレートで作りました〓
写真張り付けたので見てください〓

[4] mixiユーザー 03月20日 17:13

きれがよくてさすがプロのお仕事ですね

また　特注ウエディングケーキができたら
拝見したいです。。。
お忙しいですよね

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