生ビールサーバーコミュの生ビールサーバー何でもトピ

哀川翔の自宅には業務用ビールサーバーがあるらしい。
（写真・ゼブラーマンを熱演する哀川翔さん）

コメント(52)

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はじめまして
我が家にも生ビールサーバーがやってきたので参加します！
家族の知合いの飲み屋のおさがりをもらったのでなんの知識
もなかったのですが手入れが結構大変そうですね。
しかしそれも美味い生を飲むためと思えばがんばれます(^-^)

こんばんは。今日サーバー初稼動してみました☆やっぱ美味いです！ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ樽も4800円だったですし、かなり満足ですね☆運良くＨ１５年ﾓﾉを手に入れたのですが、前オーナーが洗浄を怠ってたみたい（そりゃ店も潰れますよね。。）で、ちょっと生臭い匂いがします。暇を見つけて徹底洗浄しないとですね！
スポンジ＋水道以上の洗浄方法を知ってる方いらっしゃいますか？中性洗剤ぐらいなら徹底的に洗い流せば行けるかなと思ってるんですけど、どうでしょう？

[15] mixiユーザー 01月03日 14:10

はじめまして。
キリンのＣＰ－２（ニットク）使ってます。
いや、使ってないです。　1週間で7リットルはキツイす。
でも生は好き。

ディスペンサーはヤフオクで新品でした。
酒屋さんによるとディスペンサー全般がアブナイ商品らしいですが、気にしない。

[16] mixiユーザー 01月12日 09:33

毎日楽しいビール生活を送っています。

[17] mixiユーザー 02月05日 14:58

はじめまして。
サーバーのメンテについて考えている時に、ちょうどこのコミュを発見しました。

↑自宅で十数名で宴会をするにあたり、酒屋さんからお借りしてそのまま
いただいてしまったサーバーです。

自分で洗浄、できるんですか？
いつもは配達に来てもらったついでにやっていってくれるんですけど、衛生面を
考えるとマメに自分でやった方がいいのですね・・・。

こんな飲んだくれ女ですが、よろしくお願いいたします。

[18] mixiユーザー 02月08日 18:37

本日、生ビアサーバーの設置が完了しました。
『一番搾り』と『一番搾り黒』にしてみました。

『ハートランド』にも心惹かれたのですが・・・

早く冷えないかな～

[20] mixiユーザー 05月22日 08:15

はじめまして。

先週、我が家にもビールサーバーがやってきました。
とりあえず樽はエビスを買いました。
洗浄は大変だけど、メリハリがついて飲み過ぎないで済んでいるので、ある意味アリかなぁと思っています。

次はレーベンかバスあたりの樽を飲みたいです。

よろしくおねがいします。

[26] mixiユーザー 06月23日 05:43

＞つっちゃん

随分前の質問ですが、あんまりホースが汚れているようなら、交換したほうが良いと思います。

[28] mixiユーザー 06月24日 07:05

＞れてぃさん
どうもありがとございます！たしかにホースなんて買ってもしれてるんで、機会を見て交換します～、って言っても半年ぐらい使ってませんが（笑）

[29] mixiユーザー 06月25日 22:26

みなさん、初めまして！
現在、家族でビールサーバーの購入を考えています。
そこでお聞きしたいのですが・・・

みなさん、何を基準に選びましたか？

大きさや銘柄、値段などを考えるとなかなか決まらず、悩んでいます。
また、みなさん中古で買われたのでしょうか？

アドバイスお願いします(>_<)

[30] mixiユーザー 06月26日 06:12

電気式より、氷で冷すタイプの方が良いと思うんですがどなたか、使ってる方いらっしゃいます？

[32] mixiユーザー 06月28日 13:16

＞一六四さん
ご丁寧に、どうもありがとうございます<(_ _)>
考えることは沢山ありますね☆
載せて頂いたサイトを参考に、検討させて頂きます。
本当にありがとうございました！

[35] mixiユーザー 08月01日 13:19

はじめまして。
哀川翔さんの自宅紹介を何年か前に見て、家にサーバーが欲しいと心に決めていました。数日前にオークションでゲット。新品の方が安心ですが、やはり業務用なのでお値段が・・・

http://www.kcc.zaq.ne.jp/tt-liquor/

このサイトは↑にも紹介されていますが、手に入れてからの疑問点解消にとても役に立ちました。メールでの対応も丁寧に答えて下さいます。

にしても、家にあるとついつい水代わりに飲んでしまいます！！！

うちは瞬冷式です。氷を買うのも作るのも面倒くさい、バケツに水を受けなきゃいけないのが面倒くさい・・ズボラな私はコンセントがあれば大丈夫という基準で選びました。

[36] mixiユーザー 11月16日 16:29

やっと我が家にも今までのアサヒヘッドに加えて、キリンのヘッド＆洗浄樽がやってきました！
今日からキリンも飲めます～♪ヽ(^0^)ノ

[37] mixiユーザー 02月18日 06:05

中古を買うならやっぱりヤフオクでしょうね。瞬冷式なら1万円台で買えます。動作確認しているとうたっていればほぼ問題ないですよ。
お勧めは毎日飲むなら瞬冷式（電気式）です。
氷冷式は氷が大量に必要になりますし、空冷式（冷蔵庫式）はとにかくでかく、冷えも夏場は甘いそうです。電気代も大型冷蔵庫を遙かに上回ります。
瞬冷式は銅管に氷さえ張付いていれば使えますので夏期以外は電源を切ることで電気代を節約出来ます。また電源を入れ忘れても水槽に氷をぶち込むことでとりあえず使えます。（中のプロペラに当らないよう注意）

[38] mixiユーザー 02月09日 13:02

最近設置しましたが、泡しかでて来ません。なんでかわかりますか

[39] mixiユーザー 02月09日 15:52

> 天武さん

電冷式ならまずサーバーの中に水を入れていますか？水が無いとサーバー内で氷着しないのでビールは泡だらけになります。

氷冷式なら氷を入れないとビールは泡になります。

両パターンで言える事はガスボンベのガス圧が適正圧力であるかどうかです。ビールメーカーによって圧力は異なりますので注意してください。

[40] mixiユーザー 02月09日 18:52

> azzurryさん
ありがとうございます

実は電冷式ではあるのですが、叔父が以前スナックを経営していた時のもので暫く放置されていました。洗浄して動きは悪くないのですが、全く冷えません。冷媒が抜けているようです。メンテナンス方法はありますか？

[41] mixiユーザー 02月09日 21:46

> 天武さん

残念ですがそれはもう致命的です。

冷媒菅のピンホールの場合はフロンガスを入れ直してからピンホール部の穴埋め溶接しなければなりません。フロンガスは一般の方では取扱いは出来ないはずなので難しいと思います。

[42] mixiユーザー 02月09日 22:26

> azzurryさん
やはり
ですよね
一度ホシザキに確認してみます
ありがとうございます

[44] mixiユーザー 06月07日 14:55

3台目のビールサーバを買いました。
一体何台まで集まるんだろう。

[45] mixiユーザー 07月06日 21:13

樽の残量確認する方法ないのかなー

ビールが終わると泡が飛び出してえらいことになるんだよね

[46] mixiユーザー 07月07日 10:14

体重計に乗せる。
ビールの比重は、ほぼ１なので、満量の重さを先に計っておけば、飲んだ分がわかります。

電子体重計だと、乗せっぱなしにできないが、100ml単位で残量がわかります
（バネ式は、乗せっぱなしにしていると、たぶん狂ってくる）

あと、樽からのビールラインをよく観察していると、泡が混じってくるので、そこから先は
液を出さないようにするのが常套です（泡つぎだけならいける）。

[47] mixiユーザー 11月22日 01:40

知ってる人がいれば…

関西でとれたてホップの樽生はゲットできるのでしょうか？

大瓶はゲットできましたが…

ご存知の方がおられば調達先や費用などご教授願います。

[48] mixiユーザー 11月22日 10:41

http://www.kirin.co.jp/company/news/2011/0824b_01.html
によれば、東北7県限定のようです。
大口であれば、特別なルートで入るかも知れません。あるいは、東北の酒屋さんとか知り合いから
送ってもらうか、でしょうね。
通販サイトでも、取り上げられていないので、結構難しい話になりそうです。

[49] mixiユーザー 11月23日 14:37

としまるさん

調べていただきありがとうございました。

やはり関西では厳しいですねぇ～

[50] mixiユーザー 02月26日 06:25

これから開業します。サッポロのビールサーバー設置するとお金がもらえると聞きました…
個人的に怪しいと思っています。こんな事あるんでしょうか？

[51] mixiユーザー 02月26日 12:05

> 50 ホリックさん

サッポロでもアサヒでもいくらかもらえるはずです。
小規模じゃわからないですが。

[52] mixiユーザー 06月15日 11:28

　サンケイの開栓器具さがしてます。

　どなたか不要になったかたで、お譲りいただける方　ご連絡おまちしてます。

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