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カレーを作る (スパイスを語る)コミュの【質問】皆さんはキーマカレーには何の肉を使いますか?

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初めまして。相変わらずの暑さですね。
こんな日には、食欲が湧き栄養価も高いキーマカレーです!

ところで、トピックのタイトルにも書きましたが、皆さんはキーマカレーには普段何の肉を使っていますか?
私は牛肉を使うことが多いのですが、すぐにパサついてしまうきらいがあります。店などでは鶏肉が多いようですが、ご家庭ではどうなのでしょう?

内容が不適切でしたら申し訳ありません。

コメント(5)

 本来は山羊だそうですが、ビリヤニもそうだとか。

 そして山羊肉でのビリヤニは、もう素敵な美味さでした。

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