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＊＊深海冷蔵庫＊＊コミュの**夏の料理**

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**夏の料理**

mixiユーザー 2011年07月08日 00:22

暑くて夏バテしてしまう…
そんな時におすすめの料理や
暑い時にでも食べれる料理なんかを
ぜひどうぞウッシッシ

コメント(2)

[1] mixiユーザー 07月08日 00:24

<photo src="v2:1205924594">

布澤家では夏の定番わさび豚のご紹介わーい（嬉しい顔）
さっぱりしててご飯も食べれるよウッシッシ

<材料>
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）
・きゅうり
・みょうが（あれば）

合わせ調味料
・しょうゆ
・みりん
・お酢
　上の３つを同量でるんるん
豚肉の量などに合わせてお好みでわーい（嬉しい顔）
少ないよりは多い目でもいいかもるんるん


<作り方>
・きゅうりを塩もみして柔らかくし、縦に半分に切る
　切ったきゅうりのスプーンか何かでざーっととるレストラン
　きゅうりを斜めに半月切りにウッシッシ

・豚肉をしゃぶしゃぶして冷やするんるん
　この時しゃぶしゃぶするお湯の温度を沸騰させずに少し
　低い温度でやると豚肉が1枚1枚はがれやすい電球

・豚肉を合わせ調味料と合わせて、よそったきゅうりの
　上に豚肉を乗せれば完成指でOK
　あとはお好みでみょうがなどどうぞわーい（嬉しい顔）

[2] mixiユーザー 07月09日 15:28

↑
肝心なものを忘れてました。。。
合わせ調味料にわさびをお好みの量入れてくださいわーい（嬉しい顔）

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