＊＊深海冷蔵庫＊＊コミュの＊りんごのケーキ＊

タルト生地を使わないので
簡単にできちゃうりんごの
ケーキを紹介

りんごが余ってるけど…
アップルパイはパイ生地が
面倒やし…
って時にぜひ

直径21cmの焼き型一台分

＊薄力粉100g
＊ベーキングパウダー小さじ1/2
＊無塩バター140g
＊グラニュー糖160g
＊卵２個
＊りんご１と1/2
小さいやつは２個でも○
＊シナモン適宜

１)オーブンを180℃に温めて、型に分量外のバターを塗る。りんごは４つ割りにして皮と芯を取る。

２)フライパンにバター40g.グラニュー糖80g.水小さじ２を入れて火にかけ、１のりんごを両面５～６分焼き、シナモンをふり入れて火を止める

３)残りのバターを泡立て器で柔らかく練り、残りのグラニュー糖と卵を加えてよく混ぜる。

４)薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら、３に加え混ぜる

５)型に４を平らに敷き、２のりんごを並べてオーブンで30～35分焼く。

以上

めっちゃ簡単やろ

ぜひどうぞ

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 03月27日 22:58

作った\(^o^)／
で、画像載せたかったけどiPhoneからは無理なのかしら。。

なんかねーねちょっとした感じのケーキになったよ。。
一晩置いたらまた変わってるかもしれないけど。

小麦粉の分量て合ってますよね？笑
17センチの型使ったから焼き時間が足りなかったのかなあ(>_<)
でもあの量でよく21センチの型であの高さのできたなあーてくらいな感じでしたが…

うちの作り方が悪いのかな(´Д` )

またリベンジします(￣^￣)ゞ

[3] mixiユーザー 03月28日 08:20

>だんだんちゃん
ぜひ作ってあげて(*^◯^*)

[4] mixiユーザー 03月28日 08:24

>しょうこ
作ったんや(^o^)
コメントには写真は無理なんちゃうかなぁΣ（・□・；）

小麦粉の分量はあってると思うけど・・・
俺はこれでやったしね(>_<)
分厚くなるから焼き時間が足りなかったんかなぁ(´Д` )
リベンジよろしく( ´ ▽ ` )ﾉ

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