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うかい通信コミュのうかい通信＜８号＞

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うかい通信＜８号＞

mixiユーザー 2006年01月09日 08:26

会話編「あらかじめ言っておく」
大至急が来た時、急いで片付けた結果。片付けの音があまりにうるさすぎるというクレームは今まで何件もありました。ひどいものは実際、静かに片付けていてもクレームが出る時もあります。なので、お客さんに一声かけましょう。「ちょっと片付けをさせていただきます」。参考までにお姉さんたちによく言われることを一つ紹介しておきます。窓を開けているお客さんがいたら必ず声をかけることになっています。「お客さん！窓を開けるのはよろしいのですが、虫が料理に入る可能性がありますよ」もう、わかると思いますが、このことをあらかじめ言っておくと、実際料理に虫が入っても、お客さんはクレームを言うことができないのです。

おはようございます！いよいよ新歓期間に近づいてきましたね。うち部活ではこの時期新入生で、音楽経験のある人をランクづけして、約200人に電話・600人に手紙を送ります。非常に大変な作業です。今年はトランペットの上手な人に入部してもらいたいものです（涙）うかいにも新しい人がどんどん増えていますが、一体となって仕事が出来るように頑張っていきましょう！

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