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お刺身フェスタコミュの牛たんの刺身

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牛たんは、たん塩が、一番と思っていましたが、生も、おいしいですね。
昨日食べました。
堺の、千尋の道という居酒屋でした。

コメント(18)

エエッ(゜∇゜)ハート

そんなのがあるんですか?あせあせ(飛び散る汗)

とにかく【刺身】ときいたら食べたい人間なんで(笑)

ユッケや牛刺も大好きなんで、一回食べてみたいですわ手(チョキ)
タン刺しは、割とポピュラーですよ。
心臓も美味しいですね。
> se-jiさん


そうなんですかあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

馬の心刺しは食べた事はありますけどね〜
牛タンの刺身食べてみたいハート

でもオレ、もっと強烈なの食べたこと有る。


それは。。。


マグロの生きた心臓。
取り出してスグだからまだピクピク動いてるんだぉ。
そして動かなくなったらマッサージするとまた動きだすんだぉ。

グロイけどゲロ旨ぴかぴか(新しい)るんるんぴかぴか(新しい)
もう遅いかもしれませんが、池田のダイハツ通りのところに”宗源”というのがあります。鯛とひらめの刺身が出るのですが、鯛ソーメンがなかなかいけます。
肉の刺身が食べたいけれど大阪北付近でありますかねーーー
情報よろしくお願いします!!
takaさん>
肉の刺身。。
タン刺しのトピなんでモツ系の刺身でいいですか?
西南方の「あらた」はお勧めです。

ありがとうございます!!一度調べてみますね。。
箕面、高槻、吹田、茨木、枚方、池田、豊中付近であれば、
またおいしい情報くださいねーー!!
・神田「三政」のコブクロ刺し

・湯がいたコブクロ

・自家製コブクロ刺し
ハツ刺し、レバ刺し、自家製コブクロ刺し(タレ改)
ベーコン刺し。。常温に戻すのがポイント。

馬の肝。。

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