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自然菜園しましょう♪コミュの活動内容について

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霧島自然菜園倶楽部の活動内容をお知らせするトピです。
興味のある方、お気軽にご連絡ください。
0995-46-6344 「代表 角屋敷」

活動内容
・市民農園
  耕作放棄地を借入れ、市民農園型の【自然菜園】を作ります。
  市民の方々に利用してもらい収穫の喜びを味わっていただきます。
  収穫祭、物々交換市場、野菜自慢大会、青空青果市場(競り)を開催します。
・旬の調理塾
  季節の旬の無農薬野菜で食品添加物を使用しない調理塾を開催します。
・飲食店事業
  無農薬、無化学肥料、無添加の体験型レストランを展開します。
・セミナー、講師
  無農薬野菜で学校給食を調理・提供します。
  講師派遣、その他

皆様からの企画・要望等お待ちしております。
こんな事業があるといいなぁ、とか 自分で企画・実行して見たい事があるのですけど・・・、みたいなことを是非お聞かせください。
よろしくお願いいたします。

コメント(14)

市民農園型の貸出し菜園の準備が進んでいます。

現在、霧島市国分および隼人の4地区にて事前調査と現地確認作業を行っています。

見晴らしの良い爽快感溢れる農地、沢の音を聴きながら作業できる林間の農地などシチュエーション別にご用意する予定です。

近日中にご報告(告知)いたします。
こんにちは。

着々とNPO法人設立準備をしているところですが、一つ調べ物をしました。

霧島自然菜園倶楽部の主たる事業の一つで市民農園型の貸出し菜園を計画していますが、その料金設定で高いのか?安いのか?比較検討材料として色々探してみました。

一つは駐車場との比較。
駐車場は一般的に2.5m×5m=12.5?のサイズが最近多く用いられているようです。
この面積を年間借りるとなるといくらかかるのでしょうか?こちらも調べました。
都道府県別のデータですが、1位はなんと長崎県!!!長崎県 (長崎市) 51,730円 おお!
私たちの住む鹿児島県は平和です。35位でした。^^

以下データ引用。
30位 和歌山県 (和歌山市) 18,405円
31位 愛媛県 (松山市) 18,174円
32位 佐賀県 (佐賀市) 18,133円
33位 熊本県 (熊本市) 18,001円
34位 栃木県 (宇都宮市) 17,746円
35位 鹿児島県 (鹿児島市) 16,767円
36位 福島県 (福島市) 15,601円
37位 岩手県 (盛岡市) 15,089円
38位 富山県 (富山市) 14,173円
39位 岡山県 (岡山市) 12,815円
40位 長野県 (長野市) 12,586円

つまり12.5?を年間16,767円で借りているので1?当たりは1,341円となります。
これを一区画の面積に置き換えてみると、
30?(1区画:約10坪)×1,341円/?=40,230円となります。

駐車場って高いですね。

ただ停めるだけで何も生産したりはしないのにね。
その点、菜園は確実に農産物を生み出します。

私が実際に行った菜園のデータから算出した収穫量を市場価格に換算してみると、なんと年間60,000円もの野菜が取れるのです。
年間利用料及び管理費24,000円(初回に初期運営費3,000円が必要)で無農薬の新鮮野菜が手に入るのです。しかも管理人付きなので、雑草がはびこることもなく、時折アドバイスも聞ける。さらに生育を見守りながら収穫する喜びも味わうことが出来ます。

皆さん、是非ご参加おすすめします。

※霧島自然菜園倶楽部の初回貸出し案内は、10月下旬募集開始予定です。

 私たちは、霧島市にて市民農園型の自然菜園を通じて食と農のつながりと大切さを広めることが目的です。

 現状において、現在の農業は効率化が経営の基本に置かれるため、農薬や化学肥料がアトピーや慢性病の原因と言われながらもどうしても農薬や化学肥料に頼らざるを得ない傾向となっています。
 その結果 、健康面や環境面において不安が生まれる状況となってしまいました。こういったことの反省から、最近は有機農業が見直されてはきましたが、まだまだ全体の0.16%にしか及ばず、日常的に安全な農産物を手にするに十分な状況ではありません。
 また、農業従事者の減少等により現在の日本の食糧自給率が低下、同時に耕作放棄地も増加の状況にあります。霧島市においては全耕作地4,635haに対して、なんと12.64%もの農地が耕作放棄されています。
 
 食に関しては【安さ】【見た目】【手軽さ】【日持ち】【濃い味付け】が求められ、生産性や利便性を重視した添加物使用食品が出回っています。
このことがどのような弊害をもたらしているか、農薬や化学肥料で育てられた野菜等と添加物でごまかされた【心のない食品】でつくられる食事が【健康】かという事が問題なのです。

 この問題を私たちは、このように考えます。

 現在の社会構造、産業構造の中で、農業・食品加工という食産業を全てを健全にすることは非常に困難なことです。もちろん食品は、安全でなくてはいけません。
 しかし、この社会の枠組みの中では、これはかなり難しいというのが私たちの実感です。有機農業はコストやリスクが高くなり商品が高額となり売れにくい、したがって農業従事者は有機農業を選択しにくいでしょう。食品に関しても化学調味料を使用すれば手早く一定の味が出せます。しかし、それでは健康な食生活とはいえません。

 例をあげると、死因第一位の「がん」の対策として、農薬不使用の穀物や野菜を正しく食する食事療法が最有力として注目されています。新鮮で安全なお米や野菜を正しく採ることが健康の条件なのです。
 そこで、私たちは安全な農作物と安心できる調理方法などを提供・実践し、市民を健康に導くための活動します。
 例えば、この法人が耕作放棄地を借入れ、市民農園型の【自然菜園】を作ります。そこを市民の方々に利用してもらい収穫の喜びを味わってもらう。また、そこで栽培した無農薬野菜で食品添加物を使用しない調理塾や飲食事業を展開する。さらには農園野菜で学校給食を作ってみたりもする。この様な活動を少しづつ展開し継続することにより、徐々に健康となり食の大切さと農業の大事さを実感するのです。
 今、あげた例が食と農をつなぐためのひとつの姿です。こういった活動の結果として農業が少しずつ健全に復興してくるでしょうし、耕作放棄地の復活で食料の自給率も少しずつですが上がるでしょう。
 さらに雇用の機会の拡大、環境面における改善、家庭の輪、子供に対する教育等いろいろな効果がこの法人が育つ中で生まれ変わることができるものと確信しています。

 私たちは、こういった諸要素のあり方を、食と農のつながりをもって、「人、食、時代」の観点から学び、かつそれらが、社会の機能として実際に働くように社会の仕組みを作って運営していきたいと考えています。

 私たちの活動に賛同していただける方、興味のある方、お気軽にご連絡ください。0995-46-6344(代表 角屋敷)
こんにちは。

平年より早めに始まった梅雨ですが、そろそろ明けそうですね。

さて、飼い主が進めているhttp://kirishimashiminnouen.chesuto.jp/霧島自然菜園倶楽部が予定(希望)では秋ごろの設立みたいです。
その事業所(法人)でスタッフを募集します。すたっふーーー♪

募集定員は2名です。事務会計を1名(事務所管理や受付等の業務です)、また、調理場1名(調理業務、菜園程度の軽農作業、将来自立を目指している方など)以上の2名を募集します。
勤務の時期は11月を予定。ハローワークにも求人依頼します。

気になる方はなんでも問い合わせください。

0995-46-6344 角屋敷(飼い主)

写真はある梅雨の晴れ間の二人。
家音がNPO法人霧島自然菜園倶楽部設立に先立ち、体験農場を開催します。
まずは、玉葱です。
一畝(うね)約50個の無農薬玉葱を作ってみませんか?
種まきから植え付け、除草そして収穫までの作業を体験するプログラムです。

申し込み期限;9/10まで
定員;先着15組
作業時期;種まき9/26開始、後の作業は随時
体験農場場所;霧島市霧島 NPO法人霧島自然菜園倶楽部農園にて
参加費;1組3,000円

収穫時には収穫祭(来年5月予定)があります。
無農薬野菜を青空の下味わいながら、皆で楽しみましょう
こんにちは

国分のCAFE家音がNPO法人霧島自然菜園倶楽部設立に先立ち、体験農場を開催します。
第二弾は、大根です。
一畝(うね)約20本の無農薬大根を作ってみませんか?
種まきから間引き、除草そして収穫までの作業を体験するプログラムです。

申し込み期限;9/10まで
       0995-46-6344(代表 角屋敷) 
定員;先着15組
作業時期;種まき10/3 開始、後の作業は随時
体験農場場所;霧島市霧島 NPO法人霧島自然菜園倶楽部農園にて
参加費;1組3,000円

収穫時には収穫祭(来年1月予定)があります。
無農薬野菜を青空の下味わいながら、皆で楽しみましょう。 
NPO法人の手続きも着々と進み11/15を目処に認可予定です。
来月始めあたりに今後の活動についての会員の総会を予定しています。

市民農園や体験型農園、調理塾(レストラン)など楽しい活動となれるように
皆さんの意見や提案をいただきたいです。会員には後ほどご連絡いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。
無事に11/8付けをもって、認可されました。

皆様のご理解とご支援により今後活動を行っていくことが出来ます。

本当にありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。 

代表 角屋敷学
NPO法人霧島自然菜園倶楽部が運営する市民農園利用のご案内

1.趣旨
 NPO法人霧島自然菜園倶楽部では、鹿児島県在住の農業者以外の方が野菜や花等を有機のみで栽培することにより、健康な土・緑及び豊かな自然との触れ合いを図り、有機農業に対する理解を深めていただくことを目的として市民農園を開設しています。皆様に有機農業に対する理解を深めていただくとともに、収穫の喜びを味わうことはもとより、家族や市民相互のふれあいの場として御利用して頂けたら嬉しく思います。
2.募集内容
◆ 募集する農園・区画数
(1) 霧島菜園  25区画(1区画約30?)
◆ 貸付条件
(1) 鹿児島県内在住の方
(2) 1世帯につき、いずれかの農園の1区画。
ただし空きがある場合は最大5区画までとします。
 ※1世帯1通の申し込みとし、複数の申し込みをした場合は無効といたします。
◆ 貸付期間
1年間 (平成23年 4月 1日〜平成24年 3月31日)
◆ 利 用 料 
 1区画あたり初期運営費3,000円、年間使用料12,000円、年間管理12,000円とします。合計27,000円を契約時に納め下さい。
◆ 募集期間
平成23年 3月1日(火)〜 3月20日(日)(当日消印有効)
◆ 申込方法
申込用紙に住所、氏名、電話番号、希望区画数を明記の上、事務局あてに郵送又は持参でお申し込みください。郵送の場合は3月20日(日)の当日消印有効、持参の場合は営業時間内のみの受付となり3月20日(日)の午後5時までとします。
◆ 利用者(区画)の決定方法
多数の場合、抽選を行います。厳正なる抽選に基づき当選者を決定いたします。結果につきましては、3月下旬にお知らせいたします。結果通知到着後、契約となります。
◆ 利用料の納入
 利用が決定した方には、三月下旬に『利用料納入通知書』を送付いたします。利用料)は指定された期日(三月末)までに必ず納入してください。



★★★ 利 用 上 の 注 意 ★★★
1.利用上の制限
(1) 建物及び工作物を設置すること。 
(2) 営利を目的として作物を栽培すること。
(3) 貸付農地を転貸すること。
(4) 永年性作物を栽培すること。
(5) 農薬・化学肥料等有機以外のものを使用すること。
(6) 近隣の土地又は指定された区画以外に立ち入ったり、近隣の住民や他の利用者に迷惑を及ぼすこと。
(7) 廃物、汚物、資材等の農作物栽培に必要としない物の搬入及び耕土の搬出をすること。ごみ箱等は園内にはありません。ゴミや収穫後の野菜くずは必ず持ち帰ってください。

2.維持管理について
(1) 貸付農地を耕作するために要する農機、資材、種苗、肥料等にかかる経費は利用者の負担とします。ただし、園内管理棟に備えてある鋤、鍬、スコップ等の農具については無償で使用することが出来ます。(オプションで管理機の貸出し(有料)を行います)
(2) 菜園には管理人を配置しています。
? 利用菜園及び施設の見回り並びに利用者に対して適切なな助言を行います。 
? 利用菜園における作物の栽培管理(間引き、芽かき等)除草、散水等を行います。
? 利用菜園の状況を区画ごとに毎週1回ホームページにて更新します。
3.農園を途中で利用できなくなった、あるいは利用契約解除の場合
(1) 農園を途中で利用できなくなった場合は事務局に連絡をお願いします。
(2) 耕作区画の放棄などにより他の利用者に迷惑をかける場合は勧告を行い、是正されない時は、利用を解除させていただきます。
(3) 上記(1)、(2)の場合、利用料金は原則として返金することはできません。
(4) 上記(1)、(2)の場合により耕作を中止するときは除草するなど区画を元の状態に回復させた上で返却してください。
4.その他
(1) 火気の使用等は禁止です。他の利用者に迷惑のかかる行為は慎んで頂きますようお願いいたします。クラインガルテン霧島内に設置してあります水道は手洗い・飲料水、農具洗浄としてご利用ください。また、節水にご協力下さい。
(2) 堆肥置場に堆肥が設置してありますので御利用ください。なお、堆肥は法人会員の好意で入れてあるため、無いときもありますのでご了承ください。

緊急告知。

今週木曜日に有機の森でハッサクジャム、ダンカンジャム作りします。

参加費なんと千円!お昼ご飯はおにぎりと豚汁。

定員八名、先着順です。0995466344角屋敷まで

書き込み、メッセでも受け付けています。お早めに
またまた緊急告知、24日(木)10時よりはっさくジャム作り体験(第二弾)を行います。
場所は国分のCAFE家音です。

募集4名(先着順)、参加費1,000円、出来上がった200ccのジャム瓶2本持ち帰り、おにぎり+豚汁+デザート付きです。

お子様とご一緒OKです。
お待ちしております。書き込み・メッセ又は電話で受付。0995-46-6344まで
こんにちは

お天気が良すぎて少しバテ気味のミント(愛犬)です。

今日も後川内農園に角屋敷と一緒に来ています。⇒どの立場から書いているのか?

さて、今年初めての取り組み【お米倶楽部】の活動、着々と準備が進んでいます。

今年予定の2枚の田んぼ、水を張る前に今一度耕運して土を細かくしておきました。ゴールデンウィーク開けには水が漏れるのを防ぐための止水板を畦境界に埋め込みます。この作業が一般募集するお米倶楽部会員と行う最初の作業となります。


そのスケジュールです(予定)



【お米倶楽部】
〜自産自消に向けた取り組み〜
 自然豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水に恵まれた後川内農園の田んぼで、有機無農薬で米作り体験を開催します。
 野菜だけでなく、お米も自分で作って自分で食べることができたら、どんなに素晴らしいだろうか。そんな熱い思いから発足した【お米倶楽部】やはり作るなら化学肥料や農薬に頼らない有機無農薬、手作業でのお米作りにこだわる。雑草、害虫、病気、獣害・・・などなど計り知れない苦労があるかとおもいますがそれも自然の恵み。安全な食物を作り口に運ぶ活動の一環として皆様にご理解いただき参加していただけたら嬉しく思います。
 今年は皆で楽しく作業でき、できるだけ多くの方にお米作りにチャレンジしていただけるような広さの田んぼを準備しています。
 初めての人でも十分楽しんでいただけるかと思います。
 後川内の自然とふれあい、色んな生き物や植物を肌で感じる空間でのお米作りいかがでしょうか。
 ご応募お待ちしております。

 参加募集;先着30名。
 参加費 ;対象は小学生以上で、参加費1人当り全7回で4,000円です。(大人も同額) 材料費・種苗費・餅つき・食事代も含まれます。親子での参加が条件となります。別途年間イベント保険料1,000円が必要です。
 締め切り;5月10日まで(定員になり次第終了します)
 問い合せ;0995-46-6344、090-2589-7487(代表角屋敷)
      メールでのお申し込み kaon@ktd.biglobe.ne.jp まで

 
 5月14日(止水板埋め込み&水張り)
   21日(種まき)
 6月25日(田植え)
 7月   (草取り)
 8月   (生き物調査&じゃがいも植え付け)
10月   (収穫)
12月   (餅つき&新米新じゃがdeカレー作り)
来月以降の活動予定です。
沢山プログラムがありますので、時間と興味がありあましたらぜひご参加下さい。
お待ちしております。
問い合わせ;0995-46-6344 代表 角屋敷

5月12日 第6回 旬の調理塾 募集受付中(農園で収穫したものを食べてみよう)定員6名 まだ空きが有ります♪   
  ※10日 お米倶楽部 会員募集締め切り
 14日 【お米倶楽部】活動開始 第1回 田んぼの畦にモグラ・水漏れ防止シートを張ります♪
    15日 農園レストラン 有機の森 活動再開♪ 旬の食材と有機野菜・無添加調理で美味しさと笑顔をお届けします。是非お越し下さい。限定12食。1,500円 
   19日 甘い瓶の塾(甘夏)&シフォンケーキ 第8回 定員5名 CAFE家音にて 10:00~ 満員御礼♪
   26日 特別 第7回 旬の調理塾 (ひんやり&あったか御菓子作り) 定員6名
 ※霧島の有機栽培茶を使ってひんやりデザートとあったかふくれ菓子を作ります。今回の講師は当会でスウィーツを担当している西本さん。女性ならではの感性をお届けします。 合応募お待ちしていす。

6月  2日 第8回 旬の調理塾 募集受付中(新じゃが&新玉葱)定員6名 受付中♪
    9日 甘い瓶の塾 第9回 (玉葱のジャム)  定員5名
    23日 甘い瓶の塾 第10回 (人参ジャム)  定員5名

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